民國111年 第2梯次 水產食品加工-乾製、調味品類丙級 學科
第26題
安裝食品加工機具時與下列何者無關?
題目
安裝食品加工機具時與下列何者無關?
- (1) 防震墊
- (2) 量測水平
- (3) 檢查室內溫度
- (4) 安全操作空間
官方答案
(3) 檢查室內溫度
解析
食品加工機具安裝核心在機械穩定與操作安全：必須鋪設防震墊減少振動、量測水平確保運轉平衡、預留安全操作空間符合職安法規。室內溫度屬環境條件管理，非機具安裝當下必須執行之固定步驟，故與安裝作業無直接關聯。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。