民國114年 第2梯次 延期考區 水產食品加工-乾製、調味品類丙級 學科
第59題
下列何者的篩孔(mesh)比較大?
題目
下列何者的篩孔(mesh)比較大?
- (1) 20 mesh
- (2) 80 mesh
- (3) 40 mesh
- (4) 60 mesh
官方答案
(1) 20 mesh
解析
mesh（網目）指每英寸（25.4 mm）長度上的孔數，數值越大表示孔數越多、單孔尺寸越小。比較四者：20 mesh 孔數最少，故篩孔開口最大；80 mesh 孔數最多，開口最小。篩孔由大到小依序為 20＞40＞60＞80 mesh，因此篩孔較大者為 20 mesh。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。