民國105年 第2梯次 水產食品加工-醃漬品類丙級 學科

第13題

題目

魚翅是用

  1. (1) 旗魚
  2. (2) 海豚
  3. (3) 鱈魚
  4. (4) 鯊魚的鰭製成的

官方答案

(4) 鯊魚的鰭製成的

官方資料