民國107年 第2梯次 水產食品加工-醃漬品類丙級 學科

第12題

下列四種新鮮鮪魚以何者售價最高?

題目

下列四種新鮮鮪魚以何者售價最高?

  1. (1) 黑鮪
  2. (2) 長鰭鮪
  3. (3) 大目鮪
  4. (4) 黃鰭鮪

官方答案

(1) 黑鮪

官方資料