民國107年 第2梯次 水產食品加工-醃漬品類丙級 學科

第25題

題目

鹽鰹是

  1. (1) 醢醬品
  2. (2) 鹽漬品
  3. (3) 燻製品
  4. (4) 煮乾品

官方答案

(2) 鹽漬品

官方資料