民國105年 第2梯次 水產食品加工-燻製品類丙級 學科

第5題

肉類中不含下列那一種營養素

題目

肉類中不含下列那一種營養素

  1. (1) 蛋白質
  2. (2) 維生素C
  3. (3) 脂質
  4. (4) 維生素B

官方答案

(2) 維生素C

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