民國107年 第2梯次 水產食品加工-燻製品類丙級 學科

第52題

水產食品加工機具應設有

題目

水產食品加工機具應設有

  1. (1) 用電紀錄
  2. (2) 維修紀錄
  3. (3) 採購紀錄
  4. (4) 用水紀錄並確實執行檢修工作

官方答案

(2) 維修紀錄

官方資料