民國107年 第2梯次 水產食品加工-燻製品類丙級 學科

第51題

下列何種原料屬於海水魚

題目

下列何種原料屬於海水魚

  1. (1) 鰱魚
  2. (2) 草魚
  3. (3) 鯖魚
  4. (4) 鯉魚

官方答案

(3) 鯖魚

官方資料