民國108年 第2梯次 水產食品加工-燻製品類丙級 學科 第4題工廠中無論是原料半成品或成品放置時 題目 工廠中無論是原料半成品或成品放置時(1) 可直接放置地面上(2) 不得直接與地面接觸(3) 可隨意放置(4) 可在高溫下保存 官方答案(2) 不得直接與地面接觸 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題