民國110年 第2梯次 水產食品加工-燻製品類丙級 學科
第15題
關於102 年修訂公告的「全穀產品宣稱及標示原則」,「全穀產品」所含全穀成分應占配方總重量 多少以上
題目
關於102 年修訂公告的「全穀產品宣稱及標示原則」,「全穀產品」所含全穀成分應占配方總重量 多少以上
- (1) 51%
- (2) 33%
- (3) 100%
- (4) 67%
官方答案
(1) 51%
民國110年 第2梯次 水產食品加工-燻製品類丙級 學科
第15題
關於102 年修訂公告的「全穀產品宣稱及標示原則」,「全穀產品」所含全穀成分應占配方總重量 多少以上
(1) 51%