民國111年 第2梯次 水產食品加工-燻製品類丙級 學科

第6題

何者屬於煮熟調味品?

題目

何者屬於煮熟調味品?

  1. (1) 魚餅
  2. (2) 魷魚絲
  3. (3) 魚果
  4. (4) 乾鮑

官方答案

(3) 魚果

官方資料