民國104年 第2梯次 水產食品加工-煉製品類丙級 學科

第48題

魚丸若欲貯放三個月以上應貯放在

題目

魚丸若欲貯放三個月以上應貯放在

  1. (1) 冷藏庫
  2. (2) 冷凍庫
  3. (3) 蔭涼處
  4. (4) 陽光照射處

官方答案

(2) 冷凍庫

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