民國105年 第2梯次 水產食品加工-煉製品類丙級 學科
第71題
使用地下水源者,其水源應與化糞池、廢棄物堆積場所等污染源至少保持幾公尺之距離?
題目
使用地下水源者,其水源應與化糞池、廢棄物堆積場所等污染源至少保持幾公尺之距離?
- (1) 15 公尺
- (2) 20 公尺
- (3) 10 公尺
- (4) 5 公尺
官方答案
(1) 15 公尺
解析
依《食品優良衛生規範（GHP）》及相關水產加工廠設立標準，使用地下水作為水源時，其取水口與化糞池、廢棄物堆積場所、污水處理設施等潛在污染源之水平距離，應至少保持 15 公尺以上，以防止地下水層受污染滲流影響製程用水安全。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。