民國106年 第2梯次 水產食品加工-煉製品類丙級 學科
第41題
速食麵每包材料費10 . 4 元,售價40 元,則其材料費用佔售價的
題目
速食麵每包材料費10 . 4 元,售價40 元,則其材料費用佔售價的
- (1) 28 %
- (2) 26 %
- (3) 27 %
- (4) 25 %
官方答案
(2) 26 %
解析
材料費用佔售價比例＝材料費÷售價×100%，代入10.4÷40×100%＝0.26×100%＝26%。此為成本比率的基本計算，分母為售價40元、分子為材料費10.4元，結果0.26即26%；其餘28%、27%、25%皆與計算結果不符。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。