民國111年 第2梯次 水產食品加工-煉製品類丙級 學科
第57題
食品從業人員的健康檢查應多久辦理一次
題目
食品從業人員的健康檢查應多久辦理一次
- (1) 每半年
- (2) 想到再檢查即可
- (3) 每一年
- (4) 每三個月
官方答案
(3) 每一年
解析
依據我國《食品安全衛生管理法》對食品從業人員之規定，從業人員應定期辦理健康檢查，一般原則為每一年辦理一次。目的在於及早發現可能影響食品衛生的傳染性疾病，落實從源頭防止污染。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。