民國114年 第2梯次 延期考區 水產食品加工-煉製品類丙級 學科
第55題
下列何者屬於塑膠類材料?
題目
下列何者屬於塑膠類材料?
- (1) 聚乙烯
- (2) 玻璃紙
- (3) 紙板
- (4) 鋁箔
官方答案
(1) 聚乙烯
解析
聚乙烯(PE)是由乙烯聚合而成的熱塑性塑膠,常用於食品包裝袋、保鮮膜等,屬於塑膠類材料。玻璃紙是再生纖維素薄膜,原料來自天然纖維素;紙板屬紙類;鋁箔為金屬箔材。三者都不是以合成高分子塑膠為主要材質。判斷時可看材質是否為可熔融加工的合成高分子,故選聚乙烯。
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