民國105年 第2梯次 水產食品加工-冷凍品類丙級 學科

第29題

下列何者不是排除氧氣的包裝方法

題目

下列何者不是排除氧氣的包裝方法

  1. (1) 手動封口機包裝
  2. (2) 充二氧化碳包裝
  3. (3) 充氮包裝
  4. (4) 真空包裝

官方答案

(1) 手動封口機包裝

官方資料