民國106年 第2梯次 水產食品加工-冷凍品類丙級 學科

第38題

下列何者是屬於多脂魚

題目

下列何者是屬於多脂魚

  1. (1) 鱈魚
  2. (2) 虱目魚
  3. (3) 秋刀魚
  4. (4) 吳郭魚

官方答案

(3) 秋刀魚

官方資料