民國106年 第2梯次 水產食品加工-冷凍品類丙級 學科

第39題

微波在食品上是利用於

題目

微波在食品上是利用於

  1. (1) 離心
  2. (2) 洗滌
  3. (3) 加熱
  4. (4) 過濾

官方答案

(3) 加熱

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