民國106年 第2梯次 水產食品加工-冷凍品類丙級 學科

第55題

傳統製作海蜇皮原料為何

題目

傳統製作海蜇皮原料為何

  1. (1) 水母
  2. (2) 魷魚
  3. (3) 花枝
  4. (4) 海參

官方答案

(1) 水母

官方資料