民國106年 第2梯次 水產食品加工-冷凍品類丙級 學科

第69題

製造天婦羅(甜不辣)之原料是以

題目

製造天婦羅(甜不辣)之原料是以

  1. (1) 魚粉
  2. (2) 麵粉
  3. (3) 澱粉
  4. (4) 魚漿為主

官方答案

(4) 魚漿為主

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