民國107年 第2梯次 水產食品加工-冷凍品類丙級 學科 第5題 題目 鹽鯖是(1) 鹽漬品(2) 燻製品(3) 醢醬品(4) 調味乾製品 官方答案(1) 鹽漬品 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題