民國108年 第2梯次 水產食品加工-冷凍品類丙級 學科

第22題

自來水淨水步驟,何者為非?

題目

自來水淨水步驟,何者為非?

  1. (1) 過濾
  2. (2) 煮沸
  3. (3) 混凝
  4. (4) 沉澱

官方答案

(2) 煮沸

官方資料