民國108年 第2梯次 水產食品加工-冷凍品類丙級 學科

第38題

下列何者不是以冷凍魚漿為原料所製成之成品

題目

下列何者不是以冷凍魚漿為原料所製成之成品

  1. (1) 魚丸
  2. (2) 魚酥
  3. (3) 竹輪
  4. (4) 天婦羅

官方答案

(2) 魚酥

官方資料