民國108年 第2梯次 水產食品加工-冷凍品類丙級 學科

第53題

下列何者常用來做蝦米?

題目

下列何者常用來做蝦米?

  1. (1) 斑節蝦
  2. (2) 蝦姑
  3. (3) 草蝦
  4. (4) 厚殼蝦

官方答案

(4) 厚殼蝦

官方資料