民國111年 第2梯次 水產食品加工-冷凍品類丙級 學科

第1題

水產加工原料分級的主要目的在於

題目

水產加工原料分級的主要目的在於

  1. (1) 產品區別
  2. (2) 保持美觀
  3. (3) 降低成本
  4. (4) 容易保存

官方答案

(1) 產品區別

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