民國105年 第2梯次 水產食品加工-海藻製品類丙級 學科

第50題

能將葡萄糖轉變成酒精及二氧化碳的是

題目

能將葡萄糖轉變成酒精及二氧化碳的是

  1. (1) 變形蟲
  2. (2) 酵母
  3. (3) 黴菌
  4. (4) 細菌

官方答案

(2) 酵母

官方資料