民國108年 第2梯次 水產食品加工-海藻製品類丙級 學科

第10題

冷凍保存之水產原料最好以不超過

題目

冷凍保存之水產原料最好以不超過

  1. (1) 六個月
  2. (2) 三十六個月
  3. (3) 十六個月
  4. (4) 十六至二十六個月為宜

官方答案

(1) 六個月

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