民國111年 第2梯次 水產食品加工-海藻製品類丙級 學科

第23題

養殖吳郭魚有輕微臭土味其原因為

題目

養殖吳郭魚有輕微臭土味其原因為

  1. (1) 鮮度不好
  2. (2) 底土太厚
  3. (3) 飼料不佳
  4. (4) 水溫過高

官方答案

(2) 底土太厚

官方資料