民國111年 第2梯次 水產食品加工-海藻製品類丙級 學科

第44題

扁魚是家庭常用的炒香佐料,此水產品屬於

題目

扁魚是家庭常用的炒香佐料,此水產品屬於

  1. (1) 海鰻
  2. (2) 鯛魚
  3. (3) 比目魚
  4. (4) 魩魚的素乾品

官方答案

(3) 比目魚

官方資料