民國111年 第2梯次 水產食品加工-海藻製品類丙級 學科

第45題

魚丸若欲貯存超過一個禮拜,應貯放在

題目

魚丸若欲貯存超過一個禮拜,應貯放在

  1. (1) 蔭涼處
  2. (2) 冷藏庫
  3. (3) 陽光照射處
  4. (4) 凍藏庫

官方答案

(4) 凍藏庫

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