民國111年 第2梯次 水產食品加工-海藻製品類丙級 學科

第50題

IQF 蝦仁產品在水產加工品中屬

題目

IQF 蝦仁產品在水產加工品中屬

  1. (1) 冷藏品
  2. (2) 冷凍品
  3. (3) 調味品
  4. (4) 冷凍調理品

官方答案

(2) 冷凍品

官方資料