民國110年 第2梯次 水產食品加工-燻製、醃漬品類丙級 學科

第1題

水產加工機具之材質以

題目

水產加工機具之材質以

  1. (1) 塑膠
  2. (2) 木質
  3. (3) 不銹鋼
  4. (4) 鑄鐵最適宜

官方答案

(3) 不銹鋼

官方資料