民國110年 第2梯次 水產食品加工-燻製、醃漬品類丙級 學科

第22題

乾料庫房之最佳濕度比應為何

題目

乾料庫房之最佳濕度比應為何

  1. (1) 90%
  2. (2) 80%
  3. (3) 70%
  4. (4) 95%

官方答案

(3) 70%

官方資料