民國111年 第2梯次 水產食品加工-燻製、醃漬品類丙級 學科

第56題

何者屬於煮熟調味品?

題目

何者屬於煮熟調味品?

  1. (1) 魷魚絲
  2. (2) 魚餅
  3. (3) 乾鮑
  4. (4) 魚果

官方答案

(4) 魚果

官方資料