民國113年 第2梯次 水產食品加工-燻製、醃漬品類丙級 學科
第51題
有關標示事項之重量應以
題目
有關標示事項之重量應以
- (1) 公制
- (2) 英制
- (3) 台制
- (4) 日制為單位
官方答案
(1) 公制
解析
依食品安全衛生管理相關標示規定，食品的重量、容量、數量等應以公制單位標示，例如公克、公斤、毫升、公升，以利消費者辨識與比較。英制、台制、日制雖在民間交易中偶爾可見，但並非標示事項所規定的法定單位。因此標示重量應以公制為單位。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。