民國115年 第2梯次 水產食品加工-燻製、醃漬品類丙級 學科
第67題
依據「食品良好衛生規範準則」,為維護手部清潔,洗手設施除應備有流動自來水及清潔劑外,應 設置下列何種設施?
題目
依據「食品良好衛生規範準則」,為維護手部清潔,洗手設施除應備有流動自來水及清潔劑外,應 設置下列何種設施?
- (1) 乾手器或擦手紙巾
- (2) 吹風機
- (3) 刮鬍機
- (4) 牙線
官方答案
(1) 乾手器或擦手紙巾
民國115年 第2梯次 水產食品加工-燻製、醃漬品類丙級 學科
第67題
依據「食品良好衛生規範準則」,為維護手部清潔,洗手設施除應備有流動自來水及清潔劑外,應 設置下列何種設施?
(1) 乾手器或擦手紙巾