民國110年 第1梯次 園藝丙級 學科
第51題
台灣西部海岸曾發生的綠牡蠣事件是與下列何種物質污染水體有關?
題目
台灣西部海岸曾發生的綠牡蠣事件是與下列何種物質污染水體有關?
- (1) 汞
- (2) 磷
- (3) 鎘
- (4) 銅
官方答案
(4) 銅
解析
台灣西部沿海養殖牡蠣曾因水體受重金屬污染而變綠,主因為銅離子累積。牡蠣會大量吸收水中銅,並在體內形成綠色錯合物,使肉質呈綠色,即所謂綠牡蠣事件。汞、鎘亦為有害重金屬,但綠牡蠣的成因為銅;磷為營養鹽,過量會造成優養化,與牡蠣變綠無直接關係。
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