民國114年 第1梯次 園藝丙級 學科
第47題
下列何種葫蘆科作物,在播種前常使用剪夾種子方式促進發芽?
題目
下列何種葫蘆科作物,在播種前常使用剪夾種子方式促進發芽?
- (1) 胡瓜
- (2) 苦瓜
- (3) 絲瓜
- (4) 甜瓜
官方答案
(2) 苦瓜
解析
苦瓜（Momordica charantia）種皮較厚且角質化程度較高，播種時常阻礙水分吸收與胚根突破，發芽較不整齊。為促進吸水與發芽，常採用剪夾種子法：在種子邊緣靠近胚根端以小剪刀或種子剪輕微剪破種皮（避免傷及胚），再行浸種催芽。胡瓜、絲瓜、甜瓜的種皮相對較薄或透水性較佳，一般較少以剪夾種子作為常規促芽方式。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。