海帶類蔬菜的何種成分是構成人類甲狀腺的主要成分?

題目

(3) 碘

海帶類等海藻富含「碘」，碘是人體甲狀腺素（T3、T4）的主要構成成分，甲狀腺位於頸部，負責調節新陳代謝與生長發育。碘攝取不足會導致甲狀腺腫大（俗稱大脖子病）。鋅、鎂、鉀雖皆為人體所需礦物質，但並非甲狀腺構成的主要元素，鋅主要參與酵素反應、鎂助神經肌肉功能、鉀調節體液平衡。故選3。

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