民國114年 第2梯次 延期考區 西餐烹調乙級 學科
第39題
垃圾及廚餘桶加蓋之主要目的為何?
題目
垃圾及廚餘桶加蓋之主要目的為何?
- (1) 減少清理次數
- (2) 避免引來病媒
- (3) 美觀大方
- (4) 上面可放置東西
官方答案
(2) 避免引來病媒
解析
垃圾及廚餘桶加蓋的主要目的是避免食物殘渣與異味吸引蒼蠅、蟑螂、老鼠等病媒生物滋生，降低污染與疾病傳播風險。美觀或放置物品並非主要目的，加蓋也不代表可減少清理次數。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。