民國93年 第2梯次 西餐烹調丙級 學科

第11題

主菜配盤除蔬菜外通常均附有

題目

主菜配盤除蔬菜外通常均附有

  1. (1) 水果
  2. (2) 澱粉類食品
  3. (3) 蕃茄
  4. (4) 蛋類

官方答案

(2) 澱粉類食品

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