民國98年 第2梯次 西餐烹調丙級 學科
第64題
依衛生法規應設置“ 衛生管理人員"之辦法由何機關定之?
題目
依衛生法規應設置“ 衛生管理人員"之辦法由何機關定之?
- (1) 衛生部
- (2) 衛生處
- (3) 行政院衛生署
- (4) 衛生局
官方答案
(3) 行政院衛生署
解析
依《食品衛生管理法》第 10 條第 2 項授權：「應置衛生管理人員之辦法，由中央主管機關定之。」題目年代對應「行政院衛生署」為當時中央主管機關（現為衛生福利部）；衛生部、處、局非中央主管機關。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。