民國101年 第2梯次 西餐烹調丙級 學科

第66題

依食品衛生法規,食用人工色素有那幾種顏色?

題目

依食品衛生法規,食用人工色素有那幾種顏色?

  1. (1) 紅橙黃綠
  2. (2) 紅黃綠藍
  3. (3) 紅橙黃藍
  4. (4) 黃橙綠藍

官方答案

(2) 紅黃綠藍

官方資料