民國108年 第2梯次 西餐烹調丙級 學科
第74題
下列何種行為無法減少「溫室氣體」排放?
題目
下列何種行為無法減少「溫室氣體」排放?
- (1) 多吃肉少蔬菜
- (2) 多搭乘公共運輸系統
- (3) 騎自行車取代開車
- (4) 使用再生紙張
官方答案
(1) 多吃肉少蔬菜
解析
畜牧業（特別是反芻動物）產生大量甲烷與氧化亞氮，碳足跡遠高於植物性食物；多吃肉少吃菜會增加溫室氣體排放。選項 2、3 皆屬低碳交通方式，可減少排放；選項 4 使用再生紙可減少砍伐森林與製漿能耗，同樣有減排效益。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。