民國112年 第2梯次 西餐烹調丙級 學科
第32題
火災現場濃煙密佈含有什麼可使人致命的氣體?
題目
火災現場濃煙密佈含有什麼可使人致命的氣體?
- (1) 氫氧化碳
- (2) 一氧化碳
- (3) 二氧化碳
- (4) 二硫化碳
官方答案
(2) 一氧化碳
解析
火災濃煙中含一氧化碳（CO），其與血紅素結合力遠強於氧氣，會阻礙血氧運輸造成缺氧窒息，是火場致死主要原因；二氧化碳與二硫化碳非主要致命氣體，氫氧化碳亦非正確化學名稱。故選2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。