民國113年 第2梯次 西餐烹調丙級 學科
第49題
冰箱在廢棄回收時應特別注意那一項物質,以避免逸散至大氣中造成臭氧層的破壞?
題目
冰箱在廢棄回收時應特別注意那一項物質,以避免逸散至大氣中造成臭氧層的破壞?
- (1) 汞
- (2) 冷媒
- (3) 甲醛
- (4) 苯
官方答案
(2) 冷媒
解析
廢棄冰箱最需特別留意的是冷媒。早期冰箱多使用氟氯碳化物(CFCs)等含氯冷媒,這類物質一旦逸散至大氣,會破壞平流層臭氧層,造成紫外線過量照射等環境與健康問題。汞多見於燈管、甲醛多與建材或部分黏劑有關、苯則多為有機溶劑,均非造成臭氧層破壞的主要冷媒類物質。
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