民國100年 第2梯次 調酒丙級 學科

第10題

吧檯的清洗設備應設置三格水槽,以下何者錯誤?

題目

吧檯的清洗設備應設置三格水槽,以下何者錯誤?

  1. (1) 洗刷槽
  2. (2) 沖洗槽
  3. (3) 消毒槽
  4. (4) 漂白槽

官方答案

(4) 漂白槽

官方資料