民國100年 第2梯次 調酒丙級 學科

第28題

一般酒吧工作檯的前下方,會擺放常用的基酒、飲料及配料,下列一項為此設備之名稱

題目

一般酒吧工作檯的前下方,會擺放常用的基酒、飲料及配料,下列一項為此設備之名稱

  1. (1) S p e e d R a c k
  2. (2) S e r v e r P i c k - u p A r e a
  3. (3) W i n e S h e l f
  4. (4) S p e e d P o u r i n g

官方答案

(1) S p e e d R a c k

官方資料