民國100年 第2梯次 調酒丙級 學科

第62題

下列何者不屬於製造冰淇淋的材料?

題目

下列何者不屬於製造冰淇淋的材料?

  1. (1) 冰塊
  2. (2) 牛奶製品
  3. (3) 糖
  4. (4) 香料、穩定劑、乳化劑

官方答案

(1) 冰塊

官方資料